ปูนขาว หรือแคลเซียมไฮดรอกไซด์คืออะไร?

แคลเซียมไฮดรอกไซด์ (Calcium hydroxide) เป็นสารประกอบที่มีสูตรเคมีเป็น Ca(OH)2 มีลักษณะเป็นผงขาวหรือผงเข้มข้น ละลายน้ำได้ เป็นสารประกอบที่เกิดจากการเปิดตัวของแคลเซียมไฮดรอกไซด์ในน้ำ มักจะใช้เป็นสารเคมีในหลายอุตสาหกรรม เช่น ในอุตสาหกรรมการผลิตปูนและในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น การใช้เป็นสารดัดแปลงรสชาติ รวมถึงใช้เป็นสารปรับความเป็นกรด-เบส รวมถึงใช้เป็นสารในกระบวนการเคลือบผิวหรือการผลิตกระดาษชนิดพิเศษด้วย

ความสำคัญและประโยชน์ของปูนขาวในอุตสาหกรรมต่างๆ

1. อุตสาหกรรมก่อสร้าง : แคลเซียมไฮดรอกไซด์เป็นส่วนประกอบสำคัญของซีเมนต์, ปูนปลาสเตอร์, ปูนสำหรับอิฐและหิน เมื่อผสมกับน้ำและทรายเพื่อสร้างสารละลายที่มีลักษณะเป็นเนื้อครีม คล้ายกาวที่มีศักยภาพในการยึดอิฐหรือหินไว้ด้วยกันได้ ก่อให้เกิดสารยึดเกาะคุณภาพสูงที่ทนทาน ใช้งานได้นานหลายปีไม่ว่าจะใช้งานกลางแจ้งหรือในอาคารก็ตาม
   
   นอกจากนั้น แคลเซียมไฮดรอกไซด์ยังเป็นส่วนสำคัญในการผลิตปูนขาว โดยถูกใช้เป็นด่าง (เบส) เพื่อเพิ่มระดับ pH ผลจากการผสมน้ำกับแคลเซียมออกไซด์ทำให้เกิดปฏิกิริยาคายความร้อนที่เรียกว่าการละลาย ปฏิกิริยาการตกตะกอนจะทำให้เกิดแคลเซียมไฮดรอกไซด์ (Ca(OH)2) ที่เป็นส่วนผสมในปูนก่ออิฐและปูนเคลือบ
   
   
2. อุตสาหกรรมการเกษตร : แคลเซียมไฮดรอกไซด์หรือปูนขาว บางครั้งก็ใช้ในการเกษตร เช่น สารลดความเป็นกรดในดิน, สูตรป้องกันที่ปกป้องไม้ผลจากศัตรูพืชหรือสารเติมแต่งปุ๋ยหรือใช้ในการผลิตยาฆ่าแมลงบางชนิด ด้วยคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและการฆ่าเชื้อ จึงนำมาใช้ในโรงบำบัดน้ำเพื่อทำให้เคมีและสารชีวภาพต่างๆ ตกตะกอน โดนเปลี่ยนน้ำเสียที่มีกรดมากให้เป็นกลางก่อนปล่อยลงสู่แหล่งน้ำธรรมชาติ
   
   นอกจากนั้นในส่วนของการทำปศุสัตว์ แคลเซียมไฮดรอกไซด์ (Ca(OH)2) หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าปูนขาว มักถูกใช้เป็นยาฆ่าเชื้อเพื่อป้องกันโรคติดเชื้อในปศุสัตว์ เพราะสามารถยับยั้งเชื้อโรคได้หลากหลาย จึงถูกนำมาใช้ในการป้องกันโรคระบาดในฟาร์มทั่วโลก
   
   
3. อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม : แคลเซียมไฮดรอกไซด์หรือปูนขาว ถูกใช้เป็นสารปรับความเป็นกรด-เบสในอาหาร โดยเฉพาะในการผลิตอาหารที่มีลักษณะเป็นกรด เช่น สตรอเบอร์รี่ มันสำปะหลัง และผลไม้อื่นๆ เพื่อปรับรสชาติและความเป็นกรด-เบสของอาหารให้เหมาะสมในกระบวนการปรุงหรือผลิตอาหาร เช่น
   
   
   • การหมักดอง : การหมักมะนาวหรือแตงกวางดองมักใช้แคลเซียมไฮดรอกไซด์เพื่อให้ผักดองกรอบเป็นพิเศษ
     
     
   • การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าวโพด : ผู้คนในอเมริกากลางใช้แคลเซียมไฮดรอกไซด์ในการแปรรูปข้าวโพดมาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว โดยแช่เมล็ดข้าวโพดดิบในน้ำผสมกับแคลเซียมไฮดรอกไซด์หรือปูนขาว ช่วยให้แปรรูปข้าวโพดเป็นแป้งได้ง่ายขึ้น เพื่อนำมาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งข้าวโพด เช่น ตอติญ่า, โซปส์หรือทามาลี
     
     
   • การแปรรูปน้ำตาลบางชนิด : การผสมแคลเซียมไฮดรอกไซด์กับน้ำตาลที่ได้จากอ้อยที่ยังไม่ผ่านการบำบัด ซึ่งกระบวนการนี้จะช่วยขจัดสิ่งสกปรกและปรับปรุงเสถียรภาพของน้ำตาล
     
     
4. อุตสาหกรรมกระดาษ : ปูนขาวหรือแคลเซียมไฮโดไซด์ ถูกใช้เป็นสารเติมลงในส่วนผสมของเยื่อกระดาษในระหว่างการผลิตกระดาษ โดยใช้ในกระบวนการกระตุ้นการทำงานของเซลลูโลส (cellulose) ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของกระดาษ เพื่อช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกระดาษและช่วยให้ผลิตภัณฑ์สามารถทนทานต่อการใช้งานได้มากขึ้น นอกจากนั้นยังช่วยปรับปรุงคุณสมบัติของกระดาษ เช่น ความสว่าง ความทึบและความเรียบเนียน ซึ่งจะช่วยให้มีความสามารถในการพิมพ์ การรับหมึกและการสร้างสีที่ดีขึ้น นั่นเอง
   
   
5. อุตสาหกรรมทางการแพทย์ : แคลเซียมไฮดรอกไซด์หรือปูนขาวถูกผสมอยู่ในยาต้านจุลชีพที่ใช้ในการรักษาหลายรูปแบบในด้านการรักษารากฟัน, การแตกและการสลายของรากฟัน นอกจากนั้น ยังช่วยลดอาการเจ็บปวดหลังถอนฟัน รวมถึงฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและเชื้อราของเนื้อฟัน

หากบริโภคแคลเซียมไฮดรอกไซด์หรือปูนขาว มากเกินไปอันตรายหรือไม่?

• การกลืนกิน: แคลเซียมไฮดรอกไซด์เกรดอุตสาหกรรมเข้าไป อาจส่งผลให้เกิดพิษจากแคลเซียมไฮดรอกไซด์ได้ ซึ่งอาจนำไปสู่การบาดเจ็บสาหัสหรือเสียชีวิตได้ โดยมีอาการของการเป็นพิษจากแคลเซียมไฮดรอกไซด์ ได้แก่ สูญเสียการมองเห็น, เจ็บปวดอย่างรุนแรงหรือบวมในลำคอ, รู้สึกแสบร้อนบนริมฝีปากหรือลิ้นของคุณ, รู้สึกแสบร้อนในจมูก ตา หรือหู, หายใจลำบาก, ปวดท้องคลื่นไส้และอาเจียน, อาเจียนและอุจจาระเป็นเลือด, หมดสติหรือความดันโลหิตต่ำ ฉะนั้นหากอุตสาหกรรมอาหารต่างๆ จะใช้แคลเซียมไฮดรอกไซด์หรือปูนขาวก็ควรใช้เกรดอาหารที่ปลอดภัยสำหรับการบริโภค
  
  
• การสัมผัสกับผิวหนังและดวงตา: แคลเซียมไฮดรอกไซด์อาจทำให้ดวงตา, ผิวหนัง และระบบทางเดินหายใจส่วนบนระคายเคืองได้หากสัมผัสกับสารเคมีโดยตรง และ อาจจะทำให้เกิดแผลไหม้และผิวหนังพุพองได้
  
  

ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยในการใช้แคลเซียมไฮดรอกไซด์หรือปูนขาว สิ่งสำคัญคือจะต้องป้องกันไม่ให้ผิวหนังและดวงตาสัมผัสกับแคลเซียมไฮดรอกไซด์ หากผิวหนังหรือดวงตาสัมผัสกับสารให้รีบล้างออกด้วยน้ำสะอาดในทันที และควรพาผู้ป่วยไปอยู่ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทได้สะดวกและควรไปพบแพทย์ในทันที

บทสรุป : แคลเซียมไฮดรอกไซด์มีประโยชน์มากมายหลายอุตสาหกรรม เช่นในงานก่อสร้าง แคลเซียมไฮดรอกไซด์หรือปูนขาวเป็นวัสดุที่แข็งแกร่งและทนทานที่สามารถนำมาใช้สร้างสะพานและอาคารได้ หรือสำหรับนักวิทยาศาสตร์การอาหาร มันคือส่วนผสมอเนกประสงค์ที่ใช้ทำทุกอย่างตั้งแต่ ตอติญ่าไปจนถึงยาสีฟัน ซึ่งเป็นสารประกอบที่น่าสนใจและมีคุณสมบัติที่น่าสนใจมากมายสำหรับหลากหลายอุตสาหกรรม แต่การใช้งานทุกครั้งก็จะต้องมีความระมัดระวังในการใช้งานด้วย เพื่อประโยชน์สูงสุดกับธุรกิจของคุณ

หากคุณกำลังมองหาแคลเซียมไฮดรอกไซด์หรือปูนขาว RHK Group เราเป็นผู้ผลิตและจำหน่ายสารเคมี เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมหลากหลายประเภท ที่มีคุณภาพและได้มาตรฐานจากแหล่งผลิตทั้งในและต่างประเทศให้คุณได้เลือกใช้กับอุตสาหกรรมของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัยแน่นอน

ติดต่อสอบถามข้อมูล ปูนขาว หรือสั่งซื้อสินค้า
https://www.rhkchemical.com/
โทร : 02-394-0222
Line id : @rhkgroup
อีเมล: rhkgroup@hotmail.com, mktg@rhkchemical.com